이번에는 아버지의 80회 생신을 위해 동생들과 계획을 짜고 있었습니다.
제가 시골에서 와서 서울에 올라오기가 힘들어서 광주출장뷔페에 전화해서 동네 사람들과 어울릴 수 있게 동네에서 조촐하게 파티를 하는 것도 좋을 것 같았어요 .
처음에는 근처 식당을 빌리는 것도 생각했는데 뷔페를 초대하니 다양한 음식을 맛볼 수 있고 파티를 하는 기분이 들었다.
아버지의 80회 생신이라 아버지께서 좋아하시는 곳에서 대접하고 싶었습니다.
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평소 이웃들과 친하게 지내고 도움도 많이 받는 편이라 이 기회에 감사 인사를 전하는 것이 딱일 것 같다는 생각이 들었습니다.
동생들과 역할을 분담하며 아버지의 80회 잔치를 하나씩 준비하기 시작했다.
그리고 내가 맏이니까 대표로 음식을 배우기로 했다.
동네 회관이 있어서 빌릴 수 있었고, 동네 인원을 확인해보니 150명 정도였다.
많은 사람들이 즐길 수 있는 음식을 준비할 장소가 필요했습니다.
어른들을 위한 케이터링 뷔페인 만큼 음식의 질이 중요했던 것 같아요. 이곳저곳 비교해보면서 인기도 많고 맛도 극찬하고 있다는 걸 알게 되었어요. 알아보기 시작했을 때 생각보다 근처에 뷔페 먹을 곳이 많아서 고르기가 쉽지 않았어요. 아버지의 80회 생신이기도 하고 많은 어른들을 초대하는 자리라 더 신경이 쓰였던 것 같다.
어떤 요리를 제공하는지, 가격은 어떻게 측정하는지, 생각하는 날짜에 맞춰 일정을 진행할 수 있는지 등을 비교하고 알아봤다.
케이터링뷔페는 오랜 경험과 많은 연회를 준비한 업체라 안심이 되었습니다.
음식에 대한 자부심이 있는 곳입니다.
또한 80회 외에도 다양한 행사, 모임, 리셉션 등 광주 출장뷔페를 많이 진행한 업체라 행사별, 연령대별 음식을 준비하신다고 하셔서 나는 이곳을 믿었다.
큰 행사는 처음이라 모르는게 많았는데 처음 가이드님과 연락했을 때 잘 설명해주셔서 많은 도움을 받을 수 있었습니다.
파티 참석인원, 장소, 시간, 필요한 준비물 등 자세한 안내를 받을 수 있었고, 제가 미흡한 부분까지 챙겨주셔서 수월하게 준비할 수 있었던 것 같습니다.
생각. 80주년을 기념하는 파티이고, 현지인들과 함께 하는 자리라 남녀노소 모두 오실 거라고 말씀드리고 그에 맞춰 음식을 준비하기로 했습니다.
회갑잔치때 출산하면서 아버님 생신을 제대로 챙겨드리지 못해서 오랫동안 죄송하고 마음 한구석에 남아서 이번에 정말 많이 신경썼습니다.
다행히 회사에서 걱정하지 않아도 될 정도로 잘 준비해주셔서 매우 만족했습니다.
음식의 질이 좋아서 가격이 너무 비싸지 않을까 걱정했는데 음식 종류에 따라 금액은 조금씩 다를 수 있지만 저희가 이용했던 광주출장뷔페는 총 150인 기준 1인당 4만원이었고 가격도 합리적이어서 더 만족스러웠습니다.
직원들은 정해진 시간에 도착하여 테이블과 의자를 세팅하는 것까지 음식을 준비하기 시작했습니다.
하나씩 차려지는 음식들을 보니 양도 푸짐하고 질도 남다르다.
스태프들이 워낙 많은 행사를 경험했기 때문에 빠르고 정확하게 준비했다.
음식은 에피타이저부터 메인 요리, 디저트까지 순서대로 센스 있게 세팅되었습니다.
간단한 행사 때 따뜻하게 먹어야 할 음식을 데워주고 시간에 맞춰 즉석조리도 해주셔서 맛있는 음식을 제 시간에 먹을 수 있었습니다.
보기 좋은 떡은 먹어도 맛있다는 말이 있듯이 광주출장뷔페 업체에서 음식 하나하나 플레이팅에 신경을 많이 썼고 덕분에 음식의 맛은 이루 말할 수 없었다.
. 음식의 종류도 많았고 그 중 참깨죽이 가장 인기가 많았고, 셰프가 직접 썰어주는 회회와 광어회도 인기였다.
신선한 재료를 사용하기 때문인 것 같아요. 케이터링 뷔페는 처음인데 뷔페는 처음 가본 것 같고 음식의 질도 이렇게 좋았습니다.
신선한 재료를 사용하기 때문에 위생적으로도 안심하고 싶었습니다.
음식이 부족해서 걱정했는데 아낌없이 준비해주신 덕분에 아버님 팔순에 오시는 모든 분들이 푸짐하게 드시고 맛있게 드셨다는 소식에 뿌듯했습니다.
중간에 필요한거 물어보면 친절하게 응대해주셔서 너무 만족하며 이용했습니다.
다음에 기회가 된다면 시부모님의 80회 생신에도 이용하고 싶습니다.
오케이쿡 외식을 하면서 좋은 후기를 괜히 찾는 분들이 많지 않다는 걸 다시 한번 느꼈습니다.
회사를 잘 찾았다는 동생들의 칭찬에 어깨가 으쓱해지는 하루였습니다.
회갑잔치에 내가 해줄 수 없는 일을 한 것 같아서 더 마음이 편했고, 아버지가 기뻐하시는 모습을 보니 힘들었지만 기분 좋게 보낼 수 있었다.
광주출장뷔페는 여덟살 생일파티 외에도 다양한 이벤트와 모임을 진행한다고 하니 필요하신 분들은 연락주시고 이용하시길 추천드립니다.
#광주출장뷔페 #오케이쿡외식 이 포스팅은 소정의 원고료를 받고 작성되었습니다.