숙성된 호박 주스의 부작용과 보관에 대해 알아봅니다.

묵은 호박즙 효능 부작용 보관법

숙성 호박 주스의 이점

일반 호박보다 겉이 질기고 씨가 많은 오래된 호박을 선호하시는 분들이 많은 것 같아요. 종종 청둥오리라고도 합니다.

오늘 건강마녀는 오래된 호박이 우리에게 얼마나 영향을 미쳤는지 살펴봅니다.

1. 눈에 도움 : 늙은호박에는 비타민 A와 β-카로틴이 많이 함유되어 있습니다.

아시다시피 시력 보호와 눈의 피로 해소에 도움이 될 뿐만 아니라 안구건조증, 야맹증 등의 눈 관련 질환 예방에도 도움이 되니 묵은 호박즙을 마시고 싶은 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다.

2. 임신 중 부기 감소에 도움: 호박 삶은 물을 마시면 부기 감소에 긍정적인 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있습니다.

늙은호박에는 비타민C, 칼륨, 레시틴, 베타카로틴이 풍부해 해독작용과 이뇨작용에 도움을 준다.

3. 장 건강 개선에 도움 : 묵은 호박즙은 누구나 쉽게 먹을 수 있으며, 위가 좋지 않은 환자나 회복한 사람들이 즐겨 먹는 음식이다.

또한 늙은 호박의 효능은 장 건강에도 도움이 되는데, 이는 호박에 미네랄과 카로티노이드가 풍부하기 때문이라고 합니다.

이것은 장운동을 활성화시켜 장내의 독사와 세균을 배출하고 오래된 대변을 배출하는 데 도움을 준다고 합니다.

내가 겨울에 호박을 좋아하는 이유: 우리도 겨울에 호박을 먹는 것을 좋아한다.

호박은 다양한 발 질환과 관련이 있는 저항력, 즉 면역력을 키우는 데 도움이 되기 때문입니다.

특히 늙은호박에는 비타민 A, B, C 등의 다양한 필수영양소와 칼슘, 철분, 마그네슘 등이 함유되어 있어 외부의 유해물질로부터 우리 몸을 보호하는데 아주 좋은 효과가 있다.

5. 뇌 기능에 도움 묵은 호박즙을 먹으면 호박에 들어 있는 레시틴이 뇌세포의 활성화와 기능을 향상시켜 치매 예방에 도움을 준다고 한다.

또한 많은 호박씨에서 발견된다고 하는 비타민 E와 필수 아미노산도 꽤 많이 함유하고 있습니다.

이 성분들은 또한 혈액 순환과 두뇌 발달을 돕는 것으로 생각됩니다.

묵은 호박즙의 부작용 이전에 묵은 호박즙의 효능에 대해 이야기했다면 이번에는 부작용에 대해 간략하게 이야기하겠습니다.

오래된 호박에 들어있는 칼륨이 유독하다고 합니다.

그 이유는 과도한 칼륨이 원활하게 배설되지 못하여 혈중 칼륨 농도가 비정상적으로 증가할 수 있기 때문입니다.

결과적인 부작용으로는 설사 또는 구토, 쇠약, 심한 경우에는 호흡 곤란 또는 신체 부위 마비와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

그렇기 때문에 이뇨제를 복용 중이거나 신장 관련 질환이 있는 경우에는 피하는 것이 상책이라고 생각합니다.

묵은 호박을 보관하는 방법은 우리가 보통 호박을 먹는 방법과 다르며, 묵은 호박의 보관 방법도 매우 중요하고 관리도 매우 중요합니다.

간단히 살펴보겠습니다.

직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요. -> 이때 묵은 호박의 넓은 면에 남은 계란판을 깔아주면 곰팡이가 생기거나 물러지는 것을 방지하는데 도움이 된다고 합니다.

2. 묵은 호박은 꼭지를 떼고 뒤집어서 실온에 보관해주세요. -> 겨울에는 실내 온도가 낮은 곳이 많으며, 얼지 않도록 서늘한 곳에 두어야 합니다.

3. 얼리면 씨를 모두 제거하고 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 지퍼백이나 플라스틱 용기에 넣어 얼린다.

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