양배추토스트 만드는법, 든든하고 맛있어요~~!
이것은 의 적응 버전입니다.
양배추 준비
양배추를 분쇄기로 자릅니다.
식초를 조금 넣은 물에 1시간 정도 담가두고 여러 번 헹군 뒤 물기를 빼서 준비합니다.
탈수기를 사용하여 물을 빼냅니다.
양배추는 이렇게 채썰어서 준비했어요 ㅎㅎ 금방 사라져요~~!
양배추 토스트 재료 : 채썬 양배추 200g(1/4통), 양파 1/4개, 당근 약간, 계란 3개, 소금 1작은술, 후추 약간, 체다치즈 2장(+모짜렐라 치즈), 기름 약간* 추가 재료 : 스팸, 다진 브로콜리* 추가재료 없이도 만드실 수 있어요~~!
* 스팸이 설 선물로 왔는데 슬슬 부족하네요~~ㅎ 양배추토스트 만드는법
양파와 당근은 채썰고, 스팸도 추가로 썰어주고, 브로콜리는 잘게 썰어주세요. 계란을 소금으로 치십시오. 모든 재료를 그릇에 담고 계란물을 넣어 섞어주세요.* 재료를 더 추가하실 경우 계란 1개를 더 추가하셔도 됩니다.
*제가 사용한 팬은 18*20cm 사각팬입니다.
달궈진 팬에 기름을 두르고 계란을 섞은 재료를 팬에 채워주세요. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 잠시 방치합니다.
바닥이 살짝 익기 시작하면 가위로 4등분으로 잘라주세요.* 샌드위치의 개수는 팬의 크기에 따라 결정하시면 됩니다.
샌드위치 1개가 양면으로 제공됩니다.
바닥이 잘 뒤집혀지면 4등분으로 나누어 뒤집어 주세요. 약한 불로 노릇노릇해질 때까지 익히고, 계란물이 나오지 않도록 눌러주세요. 한쪽에는 치즈를, 다른 한쪽에는 치즈를 넣어 샌드위치를 만들어보세요. 나머지 샌드위치 2개도 같은 방법으로 만들어주세요. 이렇게 두꺼운 양배추 샌드위치 2개가 만들어졌습니다.
토마토와 아보카도와 함께 제공하십시오. 이 토스트는 푸짐하게 먹기 좋아요. 양배추는 달콤하고 아삭하며 씹는 맛이 좋습니다.
중간에 섞인 치즈의 맛도 좋습니다.
맛있는 영양간식이네요~~!
양배추 머리 전체를 쉽게 다질 수 있습니다.
도시락샌드위치로도 좋을 것 같아요^^*#양배추요리, #양배추샌드위치, #양배추먹기, #양배추청소하기, #건강다이어트식사, #즐거운식당양배추토스트, #양배추토스트