위궤양에 좋은 음식을 손쉽게 만들고 싶다면, 지금까지 반복되는 복통, 복부팽만, 만성 속쓰림, 구토, 화끈거리는 느낌을 방치했다면? → 위궤양이 생길 가능성이 높습니다.
최악의 경우 위궤양은 위암으로 이어질 수도 있습니다.
이 글에서는 위궤양에 ‘약에만 의존해서는 안 되는 이유’를 살펴보고 위궤양에 좋은 음식을 소개합니다.
반복적인 위 질환을 앓았다면, 끝까지 읽어보시기를 권합니다.
Q1. 위궤양이란? 위궤양은 염증이 위염을 넘어 진행되어 움푹 들어간 듯한 상처가 점막하층을 손상시키고, 심하면 근육층까지 노출되는 상태를 말합니다.
위궤양의 주 증상은 복통입니다.
일반적인 복통과 혼동하기 쉽지만, 심할 경우 위출혈, 객혈, 천공 등으로 이어질 수 있어 무조건적인 관리가 필요하다.
Q2. 위장약에만 의존하면 안 되는 이유 위궤양은 ‘헬리코박터 파일로리’ 균이 증식해 나타날 수 있지만, 위산과 소화효소도 점막을 손상시켜 궤양을 만들 수 있다.
따라서 병원에서 처방하는 약물은 모두 양성자 펌프 억제제(PPI)와 H2 수용체 길항제인데, 둘 다 위산 분비를 억제한다는 공통점이 있다.
그렇다면 위산 분비만 억제해도 위궤양을 치료할 수 있을까? → 아니다.
이유는 다음과 같다.
① 내성과 의존성 성장기에 위약을 사용하면 신체가 적응해 약효가 떨어지고, 중단하면 위산 분비가 급격히 늘어나는 리바운드 현상이 발생한다.
② 영양소 흡수 감소 위산분비를 억제하기 때문에 비타민12, 칼슘, 마그네슘 등 필수 영양소의 흡수를 방해하고 장기적으로는 골다공증, 빈혈, 신경 손상을 유발합니다.
③ 감염 위험 증가 위산은 병원균을 죽이는 역할을 하기 때문에 위산제를 과도하게 사용하면 장내 세균의 증식이 증가해 장염 위험이 커집니다.
실제로 위의 자료를 확인해보면 남성 불임, 심혈관 질환, 신부전, 폐렴 등의 발생률이 위산 억제제를 장기 복용할수록 높아지기 때문에 약물에만 의존하다 보면 부작용이 더 커질 수 있습니다.
Q3. 위궤양에 좋은 음식 따라서 위궤양 환자가 주목해야 할 부분은 ‘위궤양에 좋은 음식’입니다.
헬리코박터 파일로리가 원인이 아니라면 나쁜 식습관이 문제이므로 평소 무엇을 어떻게 먹는지가 중요한 주제입니다.
어떻게 하면 그럴 수 있을까요? ① 식습관 교정 알코올 음료 커피 양념 식품 붉은 고기 탄산 음료 우유 및 유제품 소금 및 짠 음식 위에 나열된 음식은 제한해야 하며, 천천히 규칙적으로 먹는 습관을 키워야 합니다.
② 양배추 영양 보충제 복용 서론에서 언급했듯이 위궤양은 위산이 과도하게 분비되어 염증이 심한 상태입니다.
따라서 위산 분비를 조절하고 염증을 완화하며 위 출혈을 억제하는 성분을 보충해야 하며, 이러한 조건을 모두 충족하는 유일한 원료는 양배추입니다.
왜 그럴까요? 비타민 U와 비타민 K 먼저 비타민 U에 대해 설명하겠습니다.
생 양배추 주스에서 발견되는 이 성분의 원래 이름은 메틸메티오닌 설포늄 클로라이드(MMSC)이며, 비타민과 유사하고 위궤양에 효과적이기 때문에 “궤양”이라는 단어의 첫 글자(Ucler)를 따서 비타민 U라는 이름이 붙었습니다.
위 점막을 보호하는 호르몬인 ‘프로스타글란딘’을 촉진해 위 점막을 보호하고 위산 분비를 억제합니다.
그리고 비타민K 비타민K는 혈액 응고에 필요한 여러 가지 요소를 활성화시켜 위 출혈이 생겼을 때 혈액 응고를 돕습니다.
비타민K가 없으면 출혈을 멈출 방법이 없으므로 위궤양에 필수적인 성분입니다.
그렇다면 양배추에 대한 연구는 어떻게 진행되었을까요? 그 결과는 다음과 같습니다.
궤양 환자 100명을 대상으로 실험한 결과 양배추 주스를 섭취한 그룹은 2~7일 만에 통증이 줄어들었고, 염증 부위의 실제 회복도 음성 대조군에 비해 빠른 것으로 확인되었습니다.
그렇다면 양배추만 먹어야 할까요? 아닙니다.
(1) 심장과 섞어 먹어야 합니다.
위의 자료에서 알 수 있듯이 양배추는 부위에 따라 효능 성분이 다릅니다.
•바깥잎: 비타민 A •안잎: 비타민 C •씨: 비타민 U + 비타민 K 따라서 비타민 U와 K를 충분히 섭취하려면 씨를 포함한 양배추 전체를 먹어야 합니다.
① 씨는 매우 딱딱하고 조밀하여 씹기 어렵습니다.
② 비타민 U는 열에 약하여 가열하면 영양소가 파괴됩니다.
이러한 이유로 시중에 판매되는 양배추즙은 실제로 효과가 떨어집니다.
그래서 추천하는 제형이 ‘환’입니다.
추출물만을 추출하는 주스 추출 공정과 달리 씨를 통째로 갈아내는 분쇄 공정은 씨를 제거할 이유가 없습니다.
그러나 양배추 알약이라고 하더라도 시험 성적서와 제조 성적서가 있는지 확인하세요. *내용은 제품이 아닌 원료에 대한 설명임을 알려드립니다.
(2) 식물 세포벽 분해 효소는 혼합해야 합니다.
속씨식물인 양배추는 동물 세포와 달리 세포벽이 있습니다.
따라서 양배추의 핵심 성분을 100% 흡수하려면 세포벽 내부의 성분을 섭취해야 하지만 식물 세포벽은 셀룰로스 등의 성분으로 단단히 결합되어 있고, 인체에는 이를 분해할 수 있는 효소가 없기 때문에 양배추를 그대로 먹으면 흡수 효율이 80% 이상 떨어집니다.
따라서 펙틴, 셀룰라아제 등 식물 세포벽 분해 효소가 들어 있는지 확인해야 합니다.
*내용은 제품이 아닌 원재료에 대한 설명임을 알려드립니다.
지금까지의 내용을 요약하면, (1) 위궤양의 원인 → 헬리코박터 파일로리, 식습관으로 인한 위산 분비 증가, 궤양으로 나타남 (2) 위산 억제제에 의존하면 안 되는 이유 → 부작용 위험 높고 근본적인 해결책은 아님 (3) 위궤양에 좋은 음식 → 비타민 U, 비타민 K가 함유된 양배추 (4) 위궤양에 좋은 음식인 양배추를 섭취해야 하는 조건 – 양배추를 꼭지까지 통째로 섭취 – 식물 세포벽 분해효소의 조합 2년 전부터 위궤양으로 고생하시는 어머니를 보면서 “위 질환은 병원에만 의지하면 안 된다”는 생각이 뼈저리게 느껴졌습니다.
그래서 위궤양에 좋은 음식으로 양배추를 찾아보았고, 8편의 논문과 각종 커뮤니티를 뒤져본 결과 꼭지+식물 세포벽 분해효소가 이런 조건을 충족하는 보충제를 찾아보려고 스마트스토어 14페이지까지 찾아보니 3주만에 양배추 보충제 2개를 찾을 수 있었습니다.
제품 1 배추 성분 : x 가격 : 2만원 후반 제품 2 – 국산 배추 – 성분 : 비타민C, D, 모란 – 가격 : 3만원 저렴한 제품을 찾는다면 1이 적당하지만 위염을 없애고 싶다면 2를 추천합니다.
비타민C가 들어있기 때문입니다.
간단히 설명드리자면 포스팅을 주의깊게 읽어보시면 위궤양은 나쁜 식습관으로 인해 생길 수 있지만 헬리코박터 파일로리도 원인 요인입니다.
이해하셨을 겁니다.
위에 기생하는 헬리코박터 파일로리는 치료하지 않으면 위궤양과 위암의 주요 원인으로 작용합니다.
이때 헬리코박터 파일로리를 억제하는 요인은 비타민C 헬리코박터 파일로리는 산화 스트레스를 일으켜 위 점막에 손상을 주지만 비타민C는 강력한 항산화제로 이를 중화시켜줍니다.
개인의 선택을 판단할 수는 없지만, 감귤+식물 세포벽 분해효소 외에도 헬리코박터 파일로리를 억제하는 비타민C를 섭취하고 싶다면 2번 제품을 추천드립니다.
위 기능을 강화하더라도 헬리코박터 파일로리가 증식하면 살균 외에는 답이 없습니다.
아래에 제품과 관련된 링크를 첨부하였으니, 추가로 궁금한 사항이 있으시면 댓글로 남겨주시기 바랍니다.
사이언티픽 양배추모란정: 사이언티픽(Scientific) 사이언티픽: 공식몰 smartstore.naver.com 본 글은 연구 지원을 받아 정보 제공의 목적으로 작성되었습니다.
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