타히보차와 차가버섯차의 효능 및 섭취방법
현대인에게 건강관리는 필수가 되었습니다.
많은 사람들이 건강에 유익한 음식에 대해 알고 싶어합니다.
최근 타히보에 대해 많이 알려지기 시작했습니다.
성목의 경우 높이가 30m에 달한다고 한다.
과거 아마존 지역 원주민들은 나무에 곰팡이가 생기지 않고 해충이 가까이 오지 않는 것을 보고 타히보를 신성한 나무로 여겼다.
술을 마시면서 건강을 지켰다는 설도 있다.
’ ‘타히보’라는 이름도 신이 내린 선물이라는 뜻이다.
한국에는 약 3-4년 전에 소개되었습니다.
한국에는 조금 늦게 들어왔지만 타히보에 대한 연구가 많이 진행되었습니다.
여러 연구에서 건강에 유익한 식물 화학 물질이 포함되어 있음이 밝혀졌습니다.
있습니다.
타히보의 성분이 건강에 도움이 된다는 사실은 많이 알려져 있지 않지만 관심있는 분들이 많이 찾고 있습니다.
‘타히보 차’는 타히보를 먹는 가장 유명한 방법이다.
현재 타히보차는 분말, 티백 등 다양한 형태로 음용이 가능하며 차로 우려서 섭취한다.
타히보 차 먹는 방법을 소개하자면 가루나 티백 정도는 가루 4g을 넣고 약불에서 30분 정도 끓인다.
이때 물의 끓는 온도가 높으면 타히보 효과와 관련된 성분이 사라질 수 있으니 주의한다.
끓여야합니다.
타히보차 음용 시 주의사항이 있으나, 적정량을 초과하여 섭취할 경우 설사, 구토, 위장장애, 혈전 등이 나타나므로 주의한다.
, 좋은 효과가 있어도 자신에게 맞는지 확인해야합니다.
타히보의 기원과 생산 과정에 대해 배우는 것은 필수적입니다.
차가버섯은 타히보와 마찬가지로 신이 내린 선물이라는 별명을 가지고 있습니다.
러시아에서는 차가버섯차가 홍차 대신 차로 마시면 건강에 좋다는 사실을 발견한 사람들을 통해 활발한 연구가 진행되고 있다.
이후 2000년대 초반, 유명해지면서 국내에도 소개되었다.
‘청크’는 한국에서 처음으로 차가버섯 차를 마실 때 사용되었습니다.
덩이를 이용하여 먹는 방법은 차를 끓이는데 시간이 오래 걸리고 집에서 덩이를 손질하기가 어려워 불편하다.
그것에 대해 많은 사람들이 불평했습니다.
차가버섯차를 마시는 방법에 어려움이 있을 때 간편하게 섭취할 수 있는 형태를 만들기 위한 연구개발이 시작되었습니다.
산락수추출분말이 새로운 형태의 제품으로 출시되었습니다.
이로써 차가버섯차를 간편하게 마실 수 있게 되었습니다.
차가버섯추출물분말은 출시 이후 많은 사랑을 받고 있는 제품입니다.
추출분말이 좋은 이유는 차가버섯 성분이 많이 함유되어 있기 때문입니다.
차가버섯의 효능과 관련된 성분으로는 베타글루칸, 폴리페놀, 베툴린&베툴린산 등이 있습니다.
형태는 추출분말과 동일하나 베타글루칸, 폴리페놀, 베툴린, 베툴린산 함량에 차이가 있습니다.
이 과정에서 ‘건조 방식’이 중요한 역할을 합니다.
동결건조로 만든 엑기스분말은 핵심성분이 많고 수분함량을 최소화한 제품입니다.
차가버섯의 수분에 영향을 받으면 주요 성분의 파괴(산화)가 일어나기 때문에 수분 함량을 최소화하는 것이 좋습니다.
국내에서 판매되는 추출분말 제품 중 수분함량이 가장 적은 상락수의 동결건조 추출분말은 ‘0.1%’대이다.
수분 함량이 0.1% 범위이면 음용 기간 동안 주요 성분이 파괴됩니다.
(산화) 걱정할 것이 없습니다.
차가 버섯 차는 따라하기 쉽습니다.
미지근한 물을 2/3컵 정도 준비한 후, 자신에게 맞는 양을 측정합니다.
3~5분 정도 기다린 후 드시면 됩니다.
술을 마실 때는 시간을 잘 지켜야 한다.
아침, 점심, 저녁 식사 30분 전과 취침 전에 공복에 복용합니다.
좋은 음식을 선택했다면 올바른 방법으로 마셔야 합니다.
< Image source: Pixa Bay >