병아리콩의 효능 및 영양 성분

병아리콩의 효능 및 영양 성분

병아리콩은 아마도 우리에게 생소한 곡물 중 하나일 것이다.

그러나 이는 세계에서 가장 인기 있는 곡물 중 하나입니다.

그러나 병아리콩은 영양 성분으로 인해 인기가 높아지고 있습니다.

병아리콩은 병아리 머리를 닮았다고 해서 붙여진 이름이다.

병아리콩은 전 세계적으로 다양한 이름으로 불립니다.

병아리콩은 터키, 시리아, 이란을 포함한 중동이 원산지입니다.

현재 인도가 압도적으로 1위를 차지하고 있으며 호주, 터키, 멕시코, 미국이 그 뒤를 따르고 있습니다.

병아리콩 영양 성분

병아리콩에는 약 10가지 종류가 있으며, 그 영양성분은 다음과 같습니다.

100g 기준 378kcal, 탄수화물 63g을 함유하고 있으며, 그 중 섬유질은 12.2g이다.

그 밖에도 단백질 20.5g과 각종 비타민, 각종 미네랄, 불포화지방산 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다.

병아리콩의 효능 1. 피부미용 병아리콩에는 알긴산이라는 아미노산이 풍부합니다.

이 성분은 우리 몸속의 혈관을 확장시켜 체내 노폐물을 배출시켜 신진대사를 원활하게 해줍니다.

노폐물을 배출하는 것만으로도 안색이 개선되고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있습니다.

중동 미녀들의 공통점 중 하나는 병아리콩을 자주 먹는다는 것이다.

2. 항암 효과 : 병아리콩을 꾸준히 섭취하면 암 예방에 도움이 됩니다.

병아리콩에는 사포닌이 함유되어 있어 종양 성장을 억제하고 암을 예방하는 데 도움이 되기 때문입니다.

또한 병아리콩에는 비타민B가 함유되어 있어 유방암, 폐암, 위암을 줄이는 데 효과가 있습니다.

3. 뼈 건강 병아리콩은 10g당 105mg의 칼슘 함량이 높은 곡물입니다.

또한 뼈를 구성하는 마그네슘이 115mg 함유되어 있어 뼈 건강에도 효과적입니다.

성장기 어린이나 골다공증이 있는 분들이 꾸준히 섭취하시면 도움이 됩니다.

4. 성인병 예방 성인병을 줄이기 위해서는 나트륨 섭취를 줄이는 것이 도움이 됩니다.

병아리콩에는 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 도와 성인병 예방에 효과가 있다.

병아리콩은 혈관의 흐름을 도와 고지혈증, 고혈압 등 심장질환, 당뇨병 등의 예방 및 개선에 매우 좋습니다.

5. 콜레스테롤 개선 병아리콩에는 단백질이 풍부합니다.

지방도 포함되어 있습니다.

병아리콩에 함유된 지방은 불포화지방산으로 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과가 있다.

혈관 관리에도 좋은 역할을 합니다.

지방이 많고 고기를 자주 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아지는 경우가 많습니다.

병아리콩을 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.