알토란 무김치 만드는 법, 국밥집에서 무무국 끓이는 법
알토란 깍두기국 만드는 법, 국밥집에서 깍두기 설렁탕 깍두기 만드는 법 무를 잘게 썰어 매콤하고 감칠맛 나는 고춧가루 양념을 버무린 깍두기 조리법은 김치 중에서도 어렵지 않다. 상큼하고 달콤한 맛이 나는 알토란 국물맛집 설렁탕 스타일로 만들어 보았습니다. 무를 절일 때 과일과 육수를 곁들여 은은한 단맛과 고소한 맛을 더해주며, 식감은 물론 깔끔하고 달콤한 맛까지 더해주는 팁이다. 제가 설렁탕집에서 … Read more